Resep Tofu Egg Teriyaki Bowl

Resep Tofu Egg Teriyaki Bowl

Bahan Tofu Egg Teriyaki Bowl :

• 2 buah tahu putih, potong2 goreng
• 1/2 bawang bombay iris
• 2 butir telur, orak arik

Saus Teriyaki :

• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm mirin ( bole skip)
• 1 1/2 sdm gula pasir
• 2 siung bawput parut
• 2 cm jahe parut
• 1/2 sdm maizena

Pelengkap Tofu Egg Teriyaki Bowl :

• Nasi putih
• Bubuk nori
• Daun bawang

Cara Pembuatan Tofu Egg Teriyaki Bowl :

1. Tumis bombay sampai harum. Masukkan tahu dan telur orak arik.
2. Tuang saus, aduk rata. Tuang sedikit air. Koreksi rasa kembali.
3. Masak sampai saus meresap, sajikan dgn pelengkap.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)