Resep Tahu Kukus Siram Ayam

Resep Tahu Kukus Siram Ayam

Bahan Tahu Kukus Siram Ayam :

• 2 buah tahu sutera iris kurleb 1 cm
• 100gr daging ayam giling
• 2 siung bawput cincang
• 1 batang daun bawang iris
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm.kecap manis
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• Garam, merica
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Tahu Kukus Siram Ayam :

1. Tata tahu di piring anti panas, kukus 10 menit. Buang airnya.
2. Tumis bawput sampai wangi, masukkan daging, masak sampai pucat.
3. Masukkan bumbu kecuali minyak wijen. Aduk rata.
4. Tuang air sampai menutupi tumisan, masak sampai memdidih.
5. Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.
6. Masukkan daun bawang dan minyak wijen.
7. Siram di atas tahu, sajikan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)