Resep Steam Silken Tofu

Resep Steam Silken Tofu

Bahan Steam Silken Tofu :

• 1 buah silk tofu, iris 1 cm

Saus Steam Silken Tofu :

• 2 siung bawput cincang
• 1 batsng daun bawang iris
• 1 cabe merah cincang kasar
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm gula
• 1 sdt minyak wijen

Cara Pembuatan Steam Silken Tofu :

1. Kukus tofu 5 menit, lalu buang sisa airnya.
2. Tumis bawput, cabe, daun bawang hingga harum.
3. Masukkan semua bumbu, beri air sedikit saja, koreksi rasa ya. Bila terlalu asin bisa ditambah gula.
4. Setelah mendidih tuang di atas tofu, sajikan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)