Resep Ayam Goreng Terasi Crispy

Resep Ayam Goreng Terasi Crispy

Bahan Ayam Goreng Terasi Crispy :

• 1/2 ekor ayam potong2

Bumbu Marinasi Ayam Goreng Terasi Crispy :

• 3 siung bawput parut
• 3 cm jahe parut
• 2 sdm kecap asin
• 1sdm saus tiram
• 3 blok terasi sangrai, haluskan
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm tapioka
• 1 sdt gula
• Merica

Tepung Pelapis Ayam Goreng Terasi Crispy :

• 1 butir telur
• 2 sdm munjung terigu
• 6 sdm tapiioka

Cara Pembuatan Ayam Goreng Terasi Crispy :

1. Marinasi ayam dgn bumbu, min 1 jam (aku semalaman di kulkas).
2. Tuang telur pada ayam, aduk rata.
3. Celup ayam pada tepung pelapis lalu goreng sampai kekuningan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)