Resep Soya Chicken and Potatoes

Resep Soya Chicken and Potatoes

Bahan Soya Chicken and Potatoes :

• 1 ekor ayam kampung potong2
• 1 buah kentang besar potong2
• 4 siung bawput cincang
• 1/2 bawang bombay iris

Bahan Saus Soya Chicken and Potatoes :

• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica
• 2 sdm.gula pasir
• Garam

Cara Pembuatan Soya Chicken and Potatoes :

1. Tumis bawput sampai harum, masukkan bombay. Setelah agak layu masukkan ayam.
2. Masak sampai ayam pucat, lalu tuang saus. Aduk sampai merata. Masak dgn api kecil selama 15 mnt sambil sesekali diaduk sampai saus meresap.
3. Tuang air sampai 3/4 tumisan, masukkan kentang.
4. Lanjutkan memasak sampai ayam empuk.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)