Resep Oriental Chicken and Watercress Soup

Resep Oriental Chicken and Watercress Soup

Bahan Oriental Chicken and Watercress Soup :

• 500gr ayam kampung
• 1 ikat selada air
• 4 siung bawput
• 2 cm.jahe geprek
• 1/2 cup goji berry
• Kaldu bubuk
• Garam, merica
• 1 sdt minyak wijen

Cara Pembuatan Oriental Chicken and Watercress Soup :

1. Rebus daging sampai empuk.
2. Tumis bawput dan jahe dgn sedikit minyak sampai harum. Masukkan ke dlm rebusan daging.
3. Didihkan kembali, beri bumbu2.
4. Masukkan selada air, goji berry, dan minyak wijen. Lalu masak sampai matang. Sajikan hangat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)