Resep Kembang Kol Ayam Jamur

Resep Kembang Kol Ayam Jamur

Bahan Kembang Kol Ayam Jamur :

• 1 bonggol kembang kol
• 10 buah jamur
• 100gr daging ayam iris tipis
• 5 buah jamur kancing iris
• 2 siung bawput cincang
• 2 butir bawmer iris
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt gula
• Garam, merica
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Kembang Kol Ayam Jamur :

1. Tumis bawput sampai harum, masukan daging, masak sampai berubah warna. Masukkan jamur, tumis sebentar.
2. Masukkan sayuran dan bumbu, aduk rata.
3. Tuang air kurleb setengah tumisan.
4. Masak sampai matang. Tuang larutan maizena. Masak sampai meletup. Beri daun bawang. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)