Resep Chicken Teriyaki Bowl

Resep Chicken Teriyaki Bowl

Bahan Chicken Teriyaki Bowl :

• 300gr paha ayam fillet, iris tipis memanjang
• 1 bawang bombay iris

Saus Marinasi Chicken Teriyaki Bowl :

• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm mirin ( bole skip)
• 1 1/2 sdm gula pasir
• 2 siung bawput parut
• 2 cm jahe parut
• 1/2 sdm maizena

Pelengkap Chicken Teriyaki Bowl :

• Biji wijen sangrai
• Telur mata sapi

Cara Pembuatan Chicken Teriyaki Bowl :

1. Campur bahan saus teriyaki, bisa dicicipi apakah sudah sesuai selera.
2. Marinasi ayam dgn saus 1 jam atau semalaman.
3. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan masak sampai matang.
4. Tata chicken teriyaki di atas nasi putih, tabur dgn biji wijen, sajikan dgn telur mata sapi.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)