Resep Ginger Soy Chicken

Resep Ginger Soy Chicken

Bahan Ginger Soy Chicken :

• 1/2 ekor ayam potong2
• 3 siung bawput geprek
• 2 ruas jahe iris
• 1 batang daun bawang

Bahan Saus Ginger Soy Chicken :

• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam bila perlu

Bumbu Marinasi Ginger Soy Chicken :

• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdm maizena

Cara Pembuatan Ginger Soy Chicken :

1. Marinasi ayam dgn bumbu, sisihkan.
2. Tumis jahe hingga harum, masukkan bawput. Tumis hingga kekuningan. Masukkan ayam, masak sampai pucat.
3. Tuang saus, aduk rata. Tutup dan masak dgn api kecil sampai matang, dan bumbu meresap.
4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)