Resep Beef Soup

Resep Beef Soup

Bahan Beef Soup :

• 500gr daging sapi sengkel
• Wortel
• Kentang
• Sawi putih
• 4 siung bawput cincang kasar
• 3 butir bawmer iris
• 1 buah tomat
• 1 batang daun baaanf
• Kaldu sapi
• Sejumput gula
• Garam, merica
• 1 sdm bawang goreng

Cara Pembuatan Beef Soup :

1. Rebus daging hingga empuk. Potong2 daging masukkan kembali ke dlm kuah kaldu , didihkan kembali.
2. Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan ke dlm kuah.
3. Masukkan wortel dan kentang, rebus hingga empuk.
4. Masukkan sawi dan bumbu.
5. Didihkan kembali, menjelang diangkat masukkan tkmat, daun bawang dan bawang goreng. Sajikan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)