Resep Udang Labu Kuning
Bahan Udang Labu Kuning :
- 20 ekor udang besar
- 100gr labu kuning potong kotak
- 300ml air
- 1/2 sdt gula
- Garam, merica
Bumbu Halus Udang Labu Kuning :
- 4 bawput
- 6 bawmer
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar
Cara Pembuatan Udang Labu Kuning :
- Tumis bumbu halus sampai harum, tuang air, setelah mendidih masukan labu kuning.
- Masak sampai labu kuning lembut, haluskan dgn spatula. Beri bumbu.
- Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
