Resep Tim Telur Oriental

Resep Tim Telur Oriental

Bahan Tim Telur Oriental :

• 3 butir telur, kocok
• 1/2 cup air
• 10 ekor udang kupas
• 1/2 buah wortel.iris korek api
• Rebung secukupnya iris korek api
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm xiao sing wine ( bole skip)
• 1 sdm kecap ikan
• Daun bawang iris
• Cabe merah iris

Cara Pembuatan Tim Telur Oriental :

1. Campur telur dgn air aduk rata. Bila suka bole ditambah kaldu bubuk dan kecap asin.
2. Campur jadi satu rebung, udang, wortel. Bumbui dgn kecap asin, wine dan kecap ikan. Biarkan 15 menit.
3. Pindahkan sayuran ke mangkuk tahan panas, tuang telur. Tabur dgn daun bawang dan cabe.
4. Tutup mangkuk. Kukus dgn api kecil selama 15/20 mnt.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)