Resep Telur Dadar Ayam Saus Tiram

Resep Telur Dadar Ayam Saus Tiram

Bahan Telur Dadar Ayam Saus Tiram :

• 3 buah telur ayam, kocok lepas
• 2 potong paha ayam fillet potong kotak.
• 1/2 buah bawang bombay iris
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt gula
• Garam dan merica

Cara Pembuatan Telur Dadar Ayam Saus Tiram :

1. Bumbui ayam dengan 1 sdm saus tiram, biarkan 15 menit.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, beri saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica. Koreksi rasa.
3. Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masak sampai ayam matang.
4. Tuang telur. Tutup wajan. Biarkan sampai telur matang. Angkat dan sajikan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)