Resep Tahu Telur
Bahan Tahu Telur :
- 2 buah tahu putih, potong kotak, goreng
- 3 butir telur, kocok lepas
- Tauge secukupnya, rendam air panas
- Garam, merica
- Bawang goreng
- Daun bawang
Bahan Saus Tahu Telur (uleg)
- 4 sdm kacang tanah
- 3 cabe rawit
- 2 bawput
- Air asam
- Gula merah
- Kecap manis
- Garam
Cara Pembuatan Tahu Telur :
- Campur tahu dgn telur, beri garam dan merica. Dadar.
- Taruh tauge di atas tahu telur, siram dgn saus.
- Sajikan dgn taburan daun bawang dan bawang goreng.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
