Resep Tahu Saus Bulgogi

Resep Tahu Saus Bulgogi

Bahan Tahu Saus Bulgogi :

• 3 buah tahu putih potong kotak
• 2 butir telur kocok lepas
• 1/2 bawang bombay iris
• 1 batsng daun bawang iris

Bahan Saus Tahu Saus Bulgogi ( campur jadi satu) :

• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 sdm minyak wijen
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdt madu
• Garam
• Gula

Cara Pembuatan Tahu Saus Bulgogi :

1. Aduk tahu dgn telur, tuang diatas wajan panas. Setelah telur matang, aduk. Angkat.
2. Panaskan saus bulgogi, setelah mendidih beri 3 sdm air, didihksn kembali. Koreksi rasa
3. Masukkan tahu dan bombay. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang, angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)