Resep Sup Telur Dadar Bakso

Resep Sup Telur Dadar Bakso

Bahan Telur Dadar :

• 3 butir telur, beri garam merica,dadar lalu potong2
• 2 siung bawput cincang
• 1 batang daun bawang iris
• Kaldu bubuk
• Garam, merica

Bahan Bakso :

• 300gr daging ayam giling
• 2 buah bawput cincang halus
• 1 batang daun bawang iris
• 1/4 buah bawang bombay cincang kasar
• 2 sdm tepung sagu tani
• Garam, gula, merica
• 1 sdt minyak wijen

Cara Pembuatan Sup Telur Dadar Bakso :

1. Tumis bawput sampai wangi. Tuang air. Masak sampai mendidih
2. Masukkan bahan bakso, bentuk bulatan2. Masak sampai mengapung.
3. Masukkan telur dan bumbu2. Didihkan kembali.
4. Masukkan daun bawang. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)