Resep Tahu Kentang Masak Kecap

Resep Tahu Kentang Masak Kecap

Bahan Tahu Kentang Masak Kecap :

• 3 buah tahu putih, potong segitiga, goreng
• 1 buah kentang, potong2 goreng
• 3 siung bawput cincang
• 1/2 bawang bombay
• 1 cabe merah iris
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt gula
• Kecap manis
• Garam, merica

Cara Pembuatan Tahu Kentang Masak Kecap :

1. Tumis bawput dan cabe sampai wangi, masukkan tahu dan kentang, beri bumbu2
2. Tuang air sampai setengah tumisan, biarkan mendidih, koreksi rasa
3. Masukkan bombay, masak sampai kuah meresap.
4. Sebelum diangkat masukan daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)