Resep Sosis Bakso Saus Asam Manis

Resep Sosis Bakso Saus Asam Manis

Bahan Sosis Bakso :   

• 6 buah sosis
• 10 buah bakso sapi

Bahan Saus Asam Manis :

• 1 siung bawput cincang
• 1/4 bawang bombay iris
• 2 sdm kacang polong
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap inggris
• Gula dan garam sesuai selera
• Air maizena

Cara Pembuatan Sosis Bakso Saus Asam Manis :

1. Goreng sosis dan bakso, tiriskan.
2. Saus: tumis bawput sampai harum. Masukkan bumbu2, masukkan polong, beri air secukupnya, masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Masukkan bombay, kentalkan dgn air maizena sampai meletup. Bila kurang asam bole tambah cuka.
3. Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)