Resep Siomay Ayam Udang
Bahan Siomay Ayam Udang :
- 300gr daging paha ayam, cincang
- 10 buah udang besar cincang kasar
- 2 siung bawput parut
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 1 batang daun bawang
- 4 sdm munjung tapioka
- 1 butir putih telur
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- Garam, merica
Pelengkap Siomay Ayam Udang :
- Kulit siomay
- Wortel parut
Cara Pembuatan Siomay Ayam Udang :
- Campur semua bahan siomay sampai rata. Lalu banting2 sebentar saja.
- Basahkan kulit siomay, bungkus isi. Beri taburan wortel.
- Kukus 20 menit atau sampai matang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
