Resep Sawi Putih Kuah Santan

Resep Sawi Putih Kuah Santan

Bahan Sawi Putih Kuah Santan :

• 6 lbr sawi putih, potong2
• 1 buah wortel kecil, potong korek api
• 2 buah cabe merah iris serong
• 1 lbr daun salam
• 3 cm lengkuas
• 1 pak santan segitiga
• 500ml air
• Garam dan gula
• Kaldu bubuk bila suka

Bumbu Halus Sawi Putih Kuah Santan :

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk 

Cara Pembuatan Sawi Putih Kuah Santan :

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Tuang air dan santan. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan sawi, wortel dan cabe.
4. Beri gula dan garam. Masak sampai matang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)