Resep Tumis Daging Cabai

Resep Tumis Daging Cabai

Bahan Tumis Daging Cabai :

• 300gr daging sapi/ayam iris tipis
• 2 siung bawput cincang
• 1/2 bawang bombay iris
• 1 cabe hijau iris serong
• 1 cabe merah iris serong
• 1 batang daun bawang iris
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdm maizena

Cara Tumis Daging Cabai :

1. Bumbui daging dgn sedikit kecap asin dan maizena. Aduk rata. Biarkan 15 mnt.
2. Tumis bawput dan cabe sampai harum. Masukkan daging, masak sampai pucat.
3. Masukkan bombay dan bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata. Tuang sedikit saja air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan daging matang.
4. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)