Resep Keripik Ayam
Bahan Keripik Ayam :
- 2 paha ayam fillet, iris tipis2
- 2 siung bawput cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt bubuk ngohiong
- Kaldu bubuk
- Garam, merica
Tepung Pelapis Keripik Ayam :
- 3 sdm terigu
- 4 sdm tapioka
- 4 sdm tepung beras
- 1/4 sdt baking soda
Cara Pembuatan Keripik Ayam :
- Bumbui ayam dgn semua bumbu. Sisihkan min 30 mnt
- Masukkan ke dlm tepung, aduk2 sampai semua ayam terbalut tepung.
- Goreng di minyak panas dgn api besar sampai kecoklatan dan garing.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
