Resep Kering Tempe Kacang

Resep Kering Tempe Kacang

Bahan Kering Tempe Kacang :

• 1 papan tempe ukuran besar, potong korek api
• 1/2 cup teri
• 1/2 cup kacang tanah
• 3siung bawput cincang
• 4 butir bawmer iris
• 2 lbr daun salam
• 2 cabe merah iris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm.gula merah sisir
• 2 sdm air asam jawa
• Garam, merica

Cara Pembuatan Kering Tempe Kacang :

1. Goreng tenpe, kacang dan teri sampai kering. Sisihkan.
2. Tumis duo bawang , daun salam dan cabe sampai wangi.
3. Masukkan semua bumbu, beri sedikit air. Setelah gula larut dan kental matikan api, biarkan dingin.
4. Masukkan tempe, teri dan kacang ke dlm bumbu, aduk rata. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)