Resep Kacang Panjang Masak Udang Pedas
Bahan Kacang Panjang Masak Udang Pedas :
- 1 ikat kcg pjg potong 5 cm
- 15 ekor udang, kupas sisakan ekor
- 2 buah tagu putih, potong2 goreng
- 2 lbr daun salam
- Kaldu jamur
- Gula, garam
Bumbu Halus Kacang Panjang Masak Udang Pedas :
- 6 bawmer
- 4 bawput
- 2 kemiri sangrai
- 3 cabe merah
- 5 rawit
- 2 cm kunyit
Cara Pembuatan Kacang Panjang Masak Udang Pedas :
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi.
- Masukkan kcg pjg dan tahu, aduk rata.
- Tuang air sampai menutup tumisan, beri bumbu2. Biarkan mendidih.
- Menjelamg diangkat masukkan udang. Masak sampai matang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
