Resep Es Leci Lidah Buaya
Bahan Es Leci Lidah Buaya :
- 3 daun lidah buaya, kupas kulitnya, potong2
- 1/2sdt kapur sirih
- 1 kaleng leci
- 1 pak nata de coco
- 1 sdm biji selasih @koepoekoepoeid ( rendam dlm air hangat)
- Susu kental manis sesuai selera
- Es batu
Cara Pembuatan Es Leci Lidah Buaya :
- Rendam daging lidah buaya dalam kapur sirih selama 30 mnt. Cuci bersih. Lalu rebus 10 menit agar lendirnya hilang. Sisihkan.
- Campur leci, nata de coco, dan lidah buaya.
- Masukkan air secukupnya. Beri susu kental sesuai selera, aduk rata.
- Masukkan selasih dan es batu. Sajikan.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
