Resep Chicken Crispy Bolognese

Resep Chicken Crispy Bolognese

Bahan Saus Bolognese :

• 1 pak kecil saus bolognese

Bahan Chicken Crispy :

• 2 paha ayam fillet
• Garam, merica

Pelapis 1 Chicken Crispy :

• 8 sdm munjung tepung bumbu serba guna
• 2 sdm tapioka

Pelapis 2 Chicken Crispy :

• 1 butir telur + sedikit air
• 2 sdm tepung bumbu serba guna

Cara Pembuatan Chicken Crispy Bolognese :

1. Bumbui ayam dgn garam dan merica. Biarkan 30 mnt.
2. Lapisi ayam dgn pelapis 1, pelapis 2, pelapis 1. Goreng dlm minyak panas sampai kekuningan. Angkat.
3. Sesaat sblm disajikan lumuri ayam dgn saus bolognese, aduk sampai rata. Siap dinikmati.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)