Resep Chives Pancake
Bahan Chives Pancake :
- 1 Ikat kucai potong2
Bahan Adonan Chives Pancake :
- 10 sdm tepung serba guna
- 2 sdm tapioka
- 2 siung bawput cincang halus
- garam
- 1 butir telur
Cara Pembuatan Chives Pancake :
- Campur semua bahan adonan, beri air secukupnya. Adonan harus benar2 kental ya.
- Masukkan sayuran, aduk rata.
- Panaskan wajan dgn sedikit minyak, tuang 1 sdm bahan pancake, pipihkan dgn sendok. Balik bila bagian bawah matang. ( satu wajan bisa muat beberapa pancake ya)
Bahan Saus Chives Pancake :
- 10 rawit iris
- 1 batang daun bawang iris
- 1 siung bawput cinca
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm gula atau sesuai selera
- Garam
- Cuka secukupnya
Cara Pembuatan Saus Chives Pancake :
- Panaskan wajan, masukan semua bahan kecuali cuka, tuang sedikit air.
- Setelah mendidih dan gula larut, matikan api. Beri cuka. Angkat. Sajikan dgn pancake.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
