Resep Chicken Yakiniku

Resep Chicken Yakiniku

Bahan Chicken Yakiniku :

• 1 dada ayam fillet, potong kotak
• 1/2 bawang bombay iris
• 2 sdm larutan maizena

Bahan Saus Chicken Yakiniku :

• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm mirin ( bisa diganti dgn 1 sdm air jeruk nipis/ lemon)
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm gula pasir
• 2 siung bawput parut
• 1 jempol jahe parut ( ambil airnya)

Cara Pembuatan Chicken Yakiniku :

1. Marinasi daging dgn saus, biarkan 30 mnt.
2. Tumis daging sampai berubah warna. Masukkan bombay.
3. Masak sampai daging matang. Kentalkan dgn larutan maizena.
4. Masak sampai meletup. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)