Resep Cah Kangkung Seafood

Resep Cah Kangkung Seafood

Bahan Cah Kangkung Seafood :

• 1 ikat kangkung siangi
• 1 potong paha ayam fillet, iris tipis
• 6 ekor udang kupas, sisakan ekor
• 5 bakso ikan, iris

Bahan Saus Cah Kangkung Seafood :

• 3 siung bawput cincang
• 1 cabe merah iris serong
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1sdm arak masak ( bole skip)
• Gula, garam
• 1/2 sdt merica putih bubuk REMPAHI
• Laruran maizena

Cara Cah Kangkung Seafood :

1. Tumis bawput dan cabe sampai wangi, masukkan daging, masak sampai berubah warna. Masukkan bakso . Masak sebentar.
2. Beri bumbu2, aduk rata. Tuang air. Kentalkan dgn larutan maizena.
3. Masukkan kangkung dan udang, masak sampai matang.
4. Sajikan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)