Resep Cah Bokchoy Telur
Bahan Cah Bokchoy Telur :
- 1 ikat bokchoy
- 2 butir telur ayam
- 2 siung bawput iris
- 2 butir bawmer iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- Garam, merica
- Larutan maizena
Cara Pembuatan Cah Bokchoy Telur :
- Bumbui telur dgn sedikit garam dan merica, dadar telur lalu potong2 dgn spatula. Angkat.
- Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan telur dan bokhoy, beri bumbu.
- Tuang air sampai 3/4 tumisan, aduk rata. Setelah didih kentalkan dgn larutan maizena.
- Masak sampai meletup. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
