Resep Bobor Bayam
Bahan Bobor Bayam :
- 1 ikat bayam siangi
- 1 buah jagung manis potong2
- 10 buah cabe rawit utuh
- 1 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas
- 1/2 sdm gula merah
- Garam
- 1 pak santan segitiga
- 500ml air
- Garam .
- Kaldu bubuk bila suka
Bumbu Halus Bobor Bayam :
- 3 siung bawput
- 5 siung bawmer
- 1/2 sdt ketumbar
Cara Pembuatan Bobor Bayam :
- Rebus bumbu halus, daun salam dan lengkuas dalam air sampai harum. Masukkan jagung.
- Masukkan santan. Beri gula merah dan garam. Masak sampai mendidih.
- Masukkan bayam dan rawit. Masak sampai matang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
