Resep Ayam Pedas Jeruk Limau
Bahan Ayam Pedas Jeruk Limau :
- 1/2ekor ayam potomg2
- 3 buah jeruk limau
- 1 pak santan segitigw
- Kaldu jamur
- Garam
Bumbu Halus Ayam Pedas Jeruk Limau :
- 8 bawput
- 10 cabe merah
- Rawit bila suka pedas
- 2 blok terasi
Cara Pembuatan Ayam Pedas Jeruk Limau :
- Lumuri ayam dgn 1 buah perasan jeruk limau. Biarkam 15 mnt.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai kaku.
- Tuamg air setengah tumisan, aduk rata. Masak dgn api kecil sampai empuk dan bumbu meresap.
- Beri bumbu, tuang santan, masak 5 menit.
- Beri perasan jeruk limau. Sajikan.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
