Resep Ayam Masak Angcao
Bahan Ayam Masak Angcao :
- 1/2 ekor ayam potong2
- 3 siung bawput cincang
- 2 sdm angcao
- 2 sdm kecap asin
- 1 adm.saus tiram
- 1 sdt minyak.wijen
- Garam bila perlu
- Merica
Cara Pembuatan Ayam Masak Angcao :
- Tumis bawput sampai wangi, masukkan ayam. Masak sampai ayam pucat.
- Masukkan angcao, aduk sampai tercampur rata. Tuang air sampai setengah tumisan.
- Masukkan sisa bumbu yg lain, masak dgn api kecil sampai empuk dan bumbu kental dan meresap.
- Sajikan dgn taburan daun bawang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
