Resep Ayam Kecap Bumbu Pala
Bahan Ayam Kecap Bumbu Pala :
- 2 slice paha ayam fillet, iris tipis
- 1 buah paprika merah iris tipis
- 1/2 bawang bombay iris tipis
- 2 siung bawput cincang halus
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas
Bumbu Marinasi Ayam Kecap Bumbu Pala :
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt pala powder REMPAHI
- Garam, merica
- 1/2 sdm maizena
Cara Pembuatan Ayam Kecap Bumbu Pala :
- Bumbui ayam dgn bumbu marinasi. Biarkan 30 mnt.
- Tumis bawput daun salam dan lengkuas sampai wangi.
- Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
- Masukkan paprika dan bombay, beri sedikit air.
- Masak sampai matang dan meresap.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
