Resep Ayam Goreng Tepung
Bahan Ayam Goreng Tepung :
- 1/2 ekor ayam, potong2
- 4 siung bawput cincang
- Garam, merica
- Kaldu bubuk
Pelapis Ayam Goreng Tepung :
- 8 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- 1/4 sdt baking powder
Cara Pembuatan Ayam Goreng Tepung :
- Bumbui ayam dgn semua bahan diatas, biarkan min 1 jam ( makin lama makin enak).
- Celup ayam ke tepung pelapis, celupkan ke air es, celup lg ke dlm tepung pelapis.
- Goreng ayam dgn api sedang sampai matang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
