Resep Ayam Fillet Crispy

Resep Ayam Fillet Crispy

Bahan Ayam Fillet Crispy :

• 2 paha ayam fillet potong kotak
• 2 siung bawput haluskan
• Garam, merica

Pelapis 1 Ayam Fillet Crispy :

• Terigu
• 1 sdm tapioka
• Seujung sendok baking powder
• Garam, merica

Pelapis 2 Ayam Fillet Crispy :

• 1 butir putih telur
• 100ml air es

Cara Pembuatan Ayam Fillet Crispy :

1. Bumbui ayam dgn garam, merica dan bawput, diamkan min 1 jam dlm kulkas.
2. Masukkan ayam ke pelapis 1, pelapis 2, ke pelapis 1 lg.
3. Goreng di minyak panas dgn api sedang sampai kekuningan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)