Resep Ayam Bumbu Bali

Resep Ayam Bumbu Bali

Bahan Ayam Bumbu Bali :

• 1 ekor ayam, potong2
• 3 lembar daun salam
• 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 400 ml air

Bumbu Halus Ayam Bumbu Bali :

• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 6 buah cabai merah keriting
• 1 blok terasi bakar
• 1 buah tomat

Cara Pembuatan Ayam Bumbu Bali :

1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)