Resep Udang Goreng Nestum

Resep Udang Goreng Nestum

Bahan Udang Goreng Nestum :

• 300gr udang jerbung
• 2 siung bawput cincang
• 1 batang daun bawang iris halus
• 1 buah cabe merah iris halus ( saya tidak pake)
• 4 sdm nestum original
• 1 sdm sagu
• 1 sdm terigu
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm margarin
• Kaldu jamur, garam, merica

Cara Pembuatan Udang Goreng Nestum :

1. Buang kepala udang. Belah punggung. Buang kotoran.
2. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit di kulkas.
3. Buang air yg ada di udang. Beri terigu dan sagu. Aduk rata. Goreng di minyak panas sampai kering.
4. Panaskan margarin, tumis bawput sampai harum. Masukkan nestum, beri kaldu jamur, garam, merica. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang dan udang, aduk rata. Sajikan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)