Resep Tumis Pakis Ikan Cakalang

Resep Tumis Pakis Ikan Cakalang

Bahan Tumis Pakis Ikan Cakalang :

• 1 ikat sayur pakis. Siangi
• 1 kerat kecil ikan cakalang asap.Suwir
• 2 siung bawang merah iris
• 2 siung bawang putih iris
• 5 cabe rawit merah iris serong
• 1 batang sereh geprek
• 2 lbr daun jeruk
• 1 batang daun bawang iris serong
• 1/4 sdt kaldu jamur
• Garam dan merica

Cara Pembuatan Tumis Pakis Ikan Cakalang :

1. Tumis ikan cakalang sampai kecoklatan. Masukan duo bawang. Sereh, daun jeruk. Masak sampai harum.
2. Masukkan pakis. Beri kaldu jamu, garam dan merica. Tuang sedikit air. Masak sampai matang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)