Resep Tim Tofu Siram Daging

Resep Tim Tofu Siram Daging

Bahan Tim Tofu Siram Daging :

• 3 buah tofu sutera potong kotak
• 100gr daging giling
• 2 siung bawput cincang
• 2 cm jahe geprek
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula
• 1 sdt kecap ikan
• Garam merica
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Tim Tofu Siram Daging :

1. Balur tofu dengam garam. Kukus 15 menit. Tata di piring.
2. Tumis bawput dan jahe sampai wangi. Masukkan daging masak sampai berubah warna.
3. Beri bumbu2, tuang air, aduk rata. Setelah mendidih masukan air maizena, masak sampai meletup.
4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang.
5. Siram di atas tofu.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)