Resep Sup Ayam Soun
Bahan Sup Ayam Soun :
- 1 ekor ayam kampung potong2
- 1 mangkuk kecil soun
- 3 siung bawput, goreng lalu geprek
- 2 cm jahe geprek
- 1 batang daun bawang iris
- Bawang goreng
- 1.5 liter air
- Garam, gula, merica
Cara Pembuatan Sup Ayam Soun :
- Rebus ayam sampai empuk bersama bawput dan jahe.
- Rendam soun dalam.air panas sampai lembut.
- Masukkan soun, beri gula garam merica. Koreksi rasa.
- Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan bawang goreng.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
