Resep Tahu Saus Teriyaki

Resep Tahu Saus Teriyaki

Bahan Tahu Saus Teriyaki :

• 3 buah tahu cina, potong kotak. Goreng
• 1/2 buah bawang bombay. iris
• 1 batang daun bawang potong 3 cm

Saus Tahu Saus Teriyaki ( campur jadi satu) :

• 2 siung bawang putih cincang halus
• 3 cm jahe geprek
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdm gula
• 1 sdm saus tiram
• 50 ml air
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt *mirin ( sejenis cuka jepang. Bisa dibeli di supermarket makanan import, bole di ganti air jeruk lemon)

Cara Pembuatan Tahu Saus Teriyaki :

1. Panaskan sedikit minyak. Tuang saus. Masak sampai mendidih.
2. Masukkan tahu dan bombay. Aduk rata.
3. Kalau suka lebih berkuah bole tambah sedikit air lg. Koreksi rasa lg ya.
4. Masak sampai menyerap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)