Resep Tahu Jamur Shimeji

Resep Tahu Jamur Shimeji

Bahan Tahu Jamur Shimeji :

• 1 pak jamur shimeji buang akar
• 2 buah tahu potong kotak
• 100gr daging giling
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 batang daun bawang iris
• Garam dan merica
• 200 ml air

Cara Pembuatan Tahu Jamur Shimeji :

1. Campur daging giling dengan kecap manis dan saus tiram. Biarkan 30 menit.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Masak sampai berubah warna.
3. Masukkan tahu dan jamur. Beri garam dan merica. Koreksi rasa. Tuang air aduk rata.
4. Masak sampai matang. Menjelang diangkat beri daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)