Resep Tahu Kukus Jamur Enoki

Resep Tahu Kukus Jamur Enoki

Bahan Tahu Kukus Jamur Enoki :

• 2 buah tahu putih
• 1 pak shimeji, buang akar
• 100gr daging giling
• 2 siung bawput cincang
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm.saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• Gula
• Merica
• 100ml air
• Air maizena

Cara Pembuatan Tahu Kukus Jamur Enoki :

1. Kukus tahu dan jamur 5-10 mnt. Lalu buang airnya.
2. Tumis bawput sampai harum, masukan daging. Masak sampai berubah warna. Beri bumbu2.
3. Tuang air. Aduk rata. Setelah mendidih masukan air maizena masak sampai meletup. Masukan daun bawang.
4. Angkat dan siram di atas tahu.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)