Resep Tahu Bakso Tuna Udang

Resep Tahu Bakso Tuna Udang

Bahan Tahu Bakso Tuna Udang :

• 4 buah tahu cina belah 2 segitiga

Isian Tahu Bakso Tuna Udang :

• 100 gr tuna giling
• 10 ekor udang potong kasar
• 2 sdm sagu
• 1 butir telur ambil putihnya
• 1/4 wortel parut
• 50 ml air es
• gula, garam, merica

Cara Tahu Bakso Tuna Udang :

1. Campur semua bahan isian. beri gula, garam, merica.
2. Keruk sedikit tahu bagian tengah lalu isi dengan isian, sedikit munjung ya.
3. Kukus 30 menit dengan api sedang. Agar isian tidak lepas saat dikukus, olesi dengan putih telur.
4. Sajikan dengan digoreng atau dengan kuah kaldu ayam.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)