Resep Sate Manis
Bahan Sate Manis :
- 250 gram daging sapi has luar, potong 1 1/2 x 1 1/2 cm
- 4 cm lengkuas, parut
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- Tusuk sate secukupnya
Bumbu Halus Sate Manis :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3/4 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1 sendok teh garam
Cara Pembuatan Sate Manis :
- Campur bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata.
- Masukkan daging. Aduk rata. Diamkan 60 menit.
- Tusukkan daging di tusuk sate. Bakar sampai matang.
- Sisa bumbu rendamannya bisa dipanaskan buat disiram di atas satenya, supaya lebih berbumbu.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
