Resep Sambal Goreng Kentang Buncis Telur Puyuh

Resep Sambal Goreng Kentang Buncis Telur Puyuh

Bahan Sambal Goreng Kentang Buncis Telur Puyuh :

• 2 buah kentang potong dadu. Goreng
• 10 butir telur puyuh rebus. Goreng
• 100 gr buncis potong 1 cm
• 3 cm lengkuas
• 2 lbr daun salam
• 100 ml air
• Gula dan garam 

Bumbu Halus Sambal Goreng Kentang Buncis Telur Puyuh :

• 3 siung bawput
• 6 siung bawmer
• 2 butir kemiri sangrai
• 6 buah cabe merah
• 1/2 blok terasi

Cara Pembuatan Sambal Goreng Kentang Buncis Telur Puyuh :

1. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan buncis aduk rata. Masukan telur dan kentang. Aduk rata.
3. Tuang air. Beri gula dan garam. Aduk rata.
4. Masak sampai air kering.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)