Resep Oyong Cah Udang Telur

Resep Oyong Cah Udang Telur

Bahan Oyong Cah Udang Telur :

• 2 buah oyong potong 1 cm
• 10 ekor udang kupas
• 1 butir telur
• 50ml kaldu ayam
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat iris
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt gula
• Garam dan merica

Cara Pembuatan Oyong Cah Udang Telur :

1. Tumis duo bawang dan tomat sampai harum.
2. Masukan oyong beri kecap ikan, gula, garam dan merica. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai mendidih.
3. Masukan telur. Masak sampai oyong matang. Masukan udang. Masak sebentar. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)