Resep Sup Ayam Jahe

Resep Sup Ayam Jahe

Bahan Sup Ayam Jahe :

• 1 ekor ayam kampung potong2
• 1 buah wortel iris
• 1 cup kecil kacang polong
• 1/ 2 buah bawang bombay iris
• 3 siung bawput geprek
• 5 cm jahe iris
• 1 batang daun bawang potong 1 cm
• 1 buah tomat potong dadu
• 1 sdt minyak wijen
• Garam dan merica

Cara Pembuatan Sup Ayam Jahe :

1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Tumis bawput, bombay dan jahe sampai harum. Masukan dalam rebusan ayam.
3. Masukkan wortel dan polong. Masak sampai setengah matang. Beri garam dan merica.
4. Setelah matang masukan daun bawang, tomat dan minyak wijen. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)