Resep Orak Arik Telur Bebek Pedas

Resep Orak Arik Telur Bebek Pedas

Bahan Orak Arik Telur Bebek Pedas :

• 4 butir telur bebek orak arik
• 1 buah wortel potong korek
• 1 batang daun bawang iris
• 1 lembar daun salam
• 1 sdt gula pasir
• garam. merica
• 50 ml air

Bumbu Halus Orak Arik Telur Bebek Pedas :

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cabe merah
• 1 kotak terasi bakar 

Cara Pembuatan Orak Arik Telur Bebek Pedas:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan telur bebek dan wortel. beri gula, garam, merica. aduk rata. koreksi rasa.
3. Masukkan air. aduk rata. masak sampai air kering.
4. Menjelang diangkat beri daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)